Populaire gerechten

• € 8,50 Kapsalon kipdoner
  Met salade, friet en gesmolten kaas uit de oven
• € 8,00 Kapsalon Doner
  Met salade, friet en gesmolten kaas uit de oven
• € 6,50 Margherita
  Tomaat, kaas en oregano

Soepen

• € 3,50 Zuppe di Pomodoro
  Verse tomatensoep met crême
• € 3,50 Zuppe di Minestrone
  Italiaanse groentesoep
• € 4,50 Zuppe di Pesce
  Italiaanse vissoep
• € 4,50 Zuppe Dipolle
  Italiaanse kippensoep met pasta

Koude Voorgerechten

• € 4,00 Insalata Mista
  Gemenge salade met fetakaas
• € 4,50 Mozzarella con Pomodoro
  Mozzarella met tomaat en basilicum
• € 4,50 Insalata al Tonno
  Gemengde sla met tonijn
• € 5,00 Insalata al Mara
  Verschillende soorten vis

Pasta's

Met spaghetti of macaroni

• € 6,50 Pomodoro
  Met tomatensaus en kaas
• € 6,50 Bascilicum
  Met bascilicum in olijfolie
• € 7,50 Bolognese
  Met rundergehakt en tomatensaus
• € 7,50 Alla Puttanesca
  Vegetarisch met verschillende groenten in tomatensaus of roomsaus
• € 8,00 Carbonara
  Met gebakken knoflook, ui, roomsaus en spek
• € 8,00 Alle Pollo
  Kip met tomatensaus
• € 7,50 Alle Tonno
  Tonijn met tomatensaus
• € 8,00 Alle Tosca
  Met champignons, ham, ui, knoflook en tomatensaus
• € 8,50 Di Mara
  Verschillende soorten vis

Deegwaren Uit De Oven

• € 8,00 Lasagna Verde
  Bladerdeeg met gehakt, rundvleessaus, kaas en tomatensaus.
• € 8,50 Lasagna met Spinazie
  Bladerdeeg met rundvleessaus, spinazie, kaas en tomatensaus
• € 7,50 Maccheroni al Forno
  Gehakt, rundvlees, kaas met tomatensaus of roomsaus.

Vleesgerechten

Alle gerechten worden geserveerd met salade, pita en friet of rijst

• € 13,00 Bistecca Ferri
  Biefstuk van de grill met champignonsroomsaus en knoflook
• € 14,00 Filetto alla Griglia
  Ossehaas van de grill met verse peperroomsaus
• € 14,00 Filetto alla Funghi
  Ossehaas van de grill met champignons in roomsaus
• € 13,50 Coteletta di Angello
  3 stukken lamskotelet van de grill met gyrosvlees
• € 13,00 Sphinx Varkensfiletto
  3 spiezen varkensfilet van de grill met gyros in tzatziki
• € 13,00 Mierlo Varkenshaas
  Gegrilde varkenshaas met gyros in tzatziki
• € 12,00 Egyptische Kipfilet
  Kipfilet van de koolgrill
• € 12,00 Kipfilet
  In champignonroomsaus
• € 12,00 Spareribs
  Van de koolgrill met huisspecialiteit marinade

Visgerechten

Alle gerechten worden geserveerd met salade, pita en friet of rijst

• € 14,00 Salmone
  Gebakken zalmfilet in kreeftsaus
• € 15,00 Scampi alla Griglia
  Gegrilde grote garnalen in pittige saus

Kindermenu

• € 7,00 Kipfilet van de grill
  Met friet en salade

Pizza's

• € 6,50 Margherita
  Tomaat, kaas en oregano
• € 8,00 Napolitano
  Tomaat, kaas, ansjovis en oregano
• € 8,00 Cipollo
  Tomaat, kaas, uien en oregano
• € 8,50 Borromeo
  Tomaat, kaas, ham en oregano
• € 8,50 Salami
  Tomaat, kaas, salami en oregano
• € 8,00 Paparoni
  Tomaat, kaas, paprika en oregano
• € 8,50 Funghi
  Tomaat, kaas, champignons en oregano
• € 8,00 Romana
  Tomaat, kaas, artisjok en oregano
• € 8,50 Ananas
  Tomaat, kaas, ananas en oregano
• € 9,50 Bolognese
  Tomaat, kaas, gekruid gehakt met saus en oregano
• € 9,50 Gorgonzola
  Tomaat, kaas, gorgonzola en oregano
• € 9,50 Capri
  Tomaat, kaas, champignons, salami en oregano
• € 9,50 Capricciosa
  Tomaat, kaas, ham, champignons en oregano
• € 9,50 Hawaï
  Tomaat, kaas, ananas, ham en oregano
• € 9,50 Mierlo
  Tomaat, kaas, champignons, ananas en oregano
• € 9,50 Tonno
  Tomaat, kaas, tonijn, uien en oregano
• € 10,00 Siciliana
  Tomaat, kaas, ansjovis, olijven, kappertjes en oregano
• € 10,00 Carbonara
  Tomaat, kaas, gebakken knoflook, spek en ui
• € 10,00 Lombardo
  Tomaat, kaas, ham, champignons, ei en oregano
• € 10,00 Vegetarisch
  Tomaat, kaas, champignons, paprika, artisjok, uien, olijven, ananas en oregano
• € 10,00 Vulcano
  Tomaat, kaas, paprika, salami, Spaanse peper en oregano
• € 10,50 Quatro Stagioni
  Tomaat, kaas, ham, salami, champignons, paprika en oregano
• € 10,50 Quatro Formaggi
  Tomaat, 4 soorten Italiaanse kaas en oregano
• € 10,50 Quatro Gusti
  Tomaat, kaas, ham, salami, artisjok, gorgonzola en oregano
• € 10,50 Rimini
  Tomaat, kaas, ham, salami, champignons, ei, uien en oregano
• € 10,00 Shoarma
  Tomaat, kaas, shoarmavlees en oregano
• € 10,00 Döner
  Tomaat, kaas, dönervlees en oregano
• € 11,00 Mozzarella speciaal
  Mozzarella kaas, verse tomaten, rucola en bascilicum
• € 11,00 Shoarma Speciaal
  Tomaat, kaas, uien, champignons, paprika, shoarmavlees en oregano
• € 11,00 Döner Speciaal
  Tomaat, kaas, uien, champignons, paprika, dönervlees en oregano
• € 10,50 Pollo
  Tomaat, kaas, gebakken stukjes kip en oregano
• € 11,50 Pollo Speciaal
  Tomaat, kaas, champignons, gebakken stukjes kip, ui, paprika en oregano
• € 10,50 Kebab
  Tomaat, kaas, champignons, ui, gekruid gehakt en oregano
• € 10,50 Sphinx
  Tomaat, kaas, ham, salami, champignons, ui en oregano
• € 11,00 Calzone
  Tomaat, kaas, ham, paprika, salami, uien, champignons en shoarmavlees
• € 11,50 Calzone met spinazie
  Tomaat, kaas, ham, paprika, salami, uien, champignons, shoarmavlees en spinazie
• € 11,00 Spinazie Speciaal
  Tomaat, kaas, asperges, paprika, witte bonen, uien, champignons, Spaanse peper en spinazie
• € 11,00 Egypte
  Tomaat, kaas, champignons, artisjok, knoflook, garnalen en oregano
• € 11,50 Sphinx Speciaal
  Tomaat, kaas, champignons, paprika, shoarma, kip, ui en oregano
• € 11,50 Marinara Speciaal
  Tomaat, garnalen, mosselen, ansjovis, tonijn, olijven, uien en oregano
• € 11,50 Cairo
  Tomaat, kaas, parmaham, rucola, Parmezaanse kaas en oregano

Turkse Pizza's

• € 3,50 Turkse Pizza
• € 4,00 Turkse Pizza met Sla
• € 4,50 Turkse Pizza met Kaas
• € 5,00 Turkse Pizza met Döner
• € 6,00 Turkse Pizza met Döner en Kaas

Schotels

Alle schotels worden geserveerd met salade, pita en friet of rijst

• € 10,50 Shoarma
• € 12,00 Shoarma lams
• € 11,00 Shoarma champignons
• € 11,00 Shoarma ananas
• € 11,50 Shoarma hawaï
  Met kaas en ananas
• € 11,50 Shoarma speciaal
  Champignons, ui en paprika
• € 11,00 Schotel Mexicano
  Shoarma, kip of döner met pikante saus
• € 12,50 Schotel van de Chef
  Shoarma, kip of döner met champignons, ui, paprika, ham en kaas uit de oven
• € 11,00 Gyros
• € 11,50 Gyros champignons
• € 11,50 Gyros ananas
• € 12,00 Gyros speciaal
  Champignons, ui en paprika
• € 11,00 Kipfilet
• € 11,50 Kipfilet champignons
• € 11,50 Kipfilet ananas
• € 12,00 Kipfilet speciaal
  Champignons, ui en paprika
• € 10,50 Shaslick
  Van de koolgrill
• € 10,50 Kofta
  Van de koolgrill
• € 10,00 Schotel Mergaz
  Egyptische worstjes
• € 10,50 Saté
  Van de koolgrill
• € 9,50 Hamburger
• € 10,50 Schotel Döner Kebab
• € 11,50 Schotel Döner Kebab Speciaal
  Champignons, ui en paprika
• € 11,00 Schotel Döner Kip
• € 12,00 Schotel Döner Kip Speciaal
  Champignons, ui en paprika
• € 10,00 Schotel hotwings
  8 stuks kippenvleugels van de grill met salade, pita en friet of rijst

Mixed Grill

Met 3 sauzen

• € 13,00 Mixed grill - Mierlo
  2 soorten vlees naar keuze: shoarma, kip, shaslick, kofta of mergaz
• € 15,00 Mixed grill - Cairo
  3 soorten vlees: shoarma, kip en kofta
• € 17,50 Mixed grill - Egypte
  4 soorten vlees: shoarma, kip, kofta en shaslick
• € 21,00 Mixed grill - Sphinx
  Voor 1 persoon. 5 soorten vlees: shoarma, kip, shaslick, spareribs en mergaz
• € 28,00 Super Mixed grill - Sphinx
  Voor 2 personen. 6 soorten vlees: shoarma, kip, kofta, shaslick, spareribs, mergaz, extra friet, 2 pita en salade

Nieuw! Dürüm friet

• € 6,00 Dürüm döner met friet
• € 6,50 Dürüm döner kip met friet

Broodjes

Met 1 saus. Keuze uit normaal of Super

• € 5,50 Shoarma
• € 6,00 Shoarma lams
• € 6,00 Shoarma champignons
• € 6,00 Shoarma cnanas
• € 6,50 Shoarma Hawaï
  Met kaas en ananas
• € 6,50 Shoarma speciaal
  Champignons, paprika en ui
• € 6,00 Broodje Mexicano
  Shoarma, kip of döner met pikante saus
• € 7,00 Broodje van de Chef
  Shoarma, kip of döner met champignons, paprika, ui, ham en kaas uit de oven
• € 6,00 Gyros
• € 6,50 Gyros champignons
• € 6,50 Gyros ananas
• € 7,00 Gyros speciaal
  Champignons, paprika en ui
• € 5,50 Broodje Döner Kebab
• € 6,50 Broodje Döner Kebab speciaal
  Champignons, paprika en ui
• € 5,50 Dürüm
• € 6,00 Broodje Döner Kip
• € 7,00 Broodje Döner Kip speciaal
  Champignons, paprika en ui
• € 6,00 Dürüm Döner Kip
• € 6,00 Kipfilet
• € 6,50 Kipfilet champignons
• € 6,50 Kipfilet ananas
• € 7,00 Kipfilet speciaal
  Champignons, paprika en ui
• € 6,00 Shaslick
• € 5,50 Kofta
• € 5,50 Mergaz
  Egyptische worstjes
• € 2,50 Broodje Kaas
• € 4,00 Broodje Kaas met Ham
• € 4,00 Broodje Kaas met Salami
• € 4,00 Broodje Gezond
• € 4,50 Broodje Hamburger
• € 5,50 Broodje Hamburger speciaal
  Champignons, paprika, ui en kaas
• € 3,00 Stokbrood met kruidenboter
• € 5,50 Broodje hotwings
  5 stuks hotwings

Kapsalon

• € 8,00 Kapsalon Shoarma
  Met salade, friet en gesmolten kaas uit de oven
• € 8,50 Kapsalon Kip
  Met salade, friet en gesmolten kaas uit de oven
• € 8,00 Kapsalon Doner
  Met salade, friet en gesmolten kaas uit de oven
• € 8,50 Kapsalon kipdoner
  Met salade, friet en gesmolten kaas uit de oven

Extra's

• € 0,50 Knoflooksaus
• € 0,50 Tomatensaus
• € 0,50 Uiensaus
• € 0,50 Cocktailsaus
• € 0,50 Sambalsaus
• € 0,50 Extra Pita
• € 2,00 Extra Friet
• € 0,50 Extra Tzatziki

Dranken

• € 2,00 Coca Cola
  Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
• € 2,00 Coa Cola Light
• € 2,00 Fanta Orange
• € 2,00 Sprite
• € 2,00 Bronwater
• € 2,00 Lipton Ice Tea
• € 2,00 Fanta Cassis
• € 2,00 Dr. Pepper
• € 2,50 Red Bull
  Bevat caffeine (80,0 mg/100 ml)
• € 1,50 Bavaria bier
  5% vol